مطبخ حصريات

طريقة عمل عجينة البيتزا في البيت بكل سهولة

مكونات عجينة البيتزا

البيتزا من أشهر الأطباق الإيطالية ، وهي سهلة التحضير والتحضير للغاية ، لأنها تحتاج فقط إلى بضع خطوات يتم تنفيذها بشكل صحيح ، وإذا قررت تحضيرها في المنزل ، فعليك التحقق من المكونات أولاً لذلك يمكنك عمل بيتزا يحبها جميع افراد الاسرة وخاصة اطفالك ، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم مكونات عجينة البيتزا وكيف تعمل. تحضيرها في المنزل بدلًا من شرائها جاهزًا يوفر ميزانية المنزل لأن معظم العائلات تحب تناول البيتزا بشكل يومي ، وتجدر الإشارة إلى أن سر البيتزا هو عجينتها الخاصة لأن هناك بعض ربات البيوت يجدن صعوبة في التحضير بشكل صحيح وشراء العجين الجاهز ، ولكن بعد اتباع هذا المقال ستتمكن من صنع عجينة البيتزا في المنزل بخطوات بسيطة وسريعة ، تمامًا مثل المحلات الشهيرة ، وهنا المكونات الرئيسية لعجينة البيتزا:

  • 2.5 كوب دقيق.
  • ربع كوب زيت زيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
  • نصف ملعقة سكر.
  • نصف ملعقة ملح.
  • خميرة البيرة.
  • كوب ماء دافئ.
  • ماء للعجن.

طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل

يعود أصل البيتزا إلى إيطاليا ، فهي من الأطباق الإيطالية الشهية والمميزة ، ومن المعروف أن البيتزا بها أنواع عديدة ، وكل نوع يتميز بمذاقات ونكهات مختلفة ، وتعتبر البيتزا الوجبة المفضلة لدى الكثيرين خاصة الأطفال ، لذلك قد تجد ربات بيوت يبحثن عن طريقة لعمل عجينة بيتزا في المنزل بنكهة كهذه. بيتزا لذيذة تقدم في المطاعم ، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة سهلة لعمل أنواع مختلفة من عجينة البيتزا في المنزل. طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل:

إقرأ أيضا:وجبات فطور الصباح المميز والشهي
  • نأخذ وعاء عميق ثم نضع الدقيق والحليب والزيت والملح فيه ونقلب جيدا.
  • نأخذ كوبًا من الماء الدافئ ونضع الخميرة ونصف ملعقة من السكر ، وتأكد من أن الماء دافئ أو قريب من الحرارة ويقلب جيدًا.
  • نضيف الماء مع الخميرة إلى الدقيق ونعجن جيداً.
  • أضف كميات صغيرة من الماء لمساعدتك على العجن والحصول على قوام متجانس.
  • اتركي العجين في مكان دافئ لمدة ساعة.
  • لبدء صنع البيتزا ، انشر العجينة على صينية البيتزا أولاً واتركها ترتاح لمدة نصف ساعة أخرى ، ثم أضف صلصة البيتزا والغطاء الذي تختاره.
السابق
طريقة الاحتفال باليوم العالمى للغة العربية
التالي
تفسير لبس الثوب الأبيض في المنام لابن سيرين