أفضل طريقة لصنع و عمل الكريب بالشوكولاتة أسهل الوصفات المختارة

أفضل طريقة لصنع و عمل الكريب يبحث عنه الكثير من محبي الكريب مع الشوكولاتة، فهو من الأكلات السريعة التي يحبها الأطفال والكبار على الإفطار أو في المساء كوجبة عشاء.

الكريب بالشوكولاتة يتميز بإمكانية تقديمه كنوع مالح أو حلو، إليك أفضل طرق عمل الفطائر بالشوكولاتة.

طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة

المقادير: 

• كوب من الدقيق.
• كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من الزبدة.
• بيضة بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو.

الحشوة:

• ربع كوب كريمة شانتيه.
• ربع كوب من صوص الشوكولاتة.
• نصف كوب من الكريمة.

طريقة تحضير الكريب بالشوكولاتة 

• ضعي الدقيق في وعاء، ثم أضيفي الكاكاو وحركي.
• نضع البيض والفانيليا والسكر في الخلاط ونشغله حتى يذوب السكر.
• أضيفي الحليب وجففيه جيداً.
• نضيف السوائل إلى المكونات الجافة (الدقيق والكاكاو) ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة سائلة.
• ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
• نبدأ بطهي الكريب عن طريق سكب القليل من الزيت في مقلاة، ثم دهنها بفرشاة ووضعها على نار متوسطة.
• نأخذ كمية قليلة من عجينة البان كيك ونحرك المقلاة حتى تتشكل دائرة من الفطائر، وعندما تتماسك نقلبها على الجانب الآخر.
• بعد أن ينضج نخرجه على منشفة نظيفة ونغطيه حتى لا يبرد، ونستمر في طهي الكريب حتى انتهاء الكمية.
• بعد الإنتهاء من الحساب نقوم بحشو البان كيك وذلك بدهن إحدى الفطائر بالزبدة ونضع بداخلها الكريمة وملعقة من كريمة شانتيه وملعقة من صوص الشوكولاتة ثم نغلفها بالشكل الذي ترغبون به.
• يوضع الكريب في طبق التقديم ويمكن تزيينه بصوص الشوكولاتة. يقدم الكريب مع الشوكولاتة بالهناء والشفاء.

عمل الكريب بالشوكولاتة والموز

المقادير

• 2 بيضة.
• الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• نصف كوب من الدقيق.
• كوب إلى ربع حليب.
• ملعقة من الزبدة السائلة.
• للحشوة: كريمة، شوكولاتة، موز مقطعة إلى حلقات.

طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة والموز

• نخفق البيض في وعاء عميق ونضيف إليه ملعقة من الفانيليا.
• أضيفي الحليب واخفقي حتى تمتزج المكونات.
• ثم أضيفي الدقيق والسكر والزبدة.
• أضيفي الحليب حسب حاجة العجينة واستمري في الخفق حتى تتشكل عجينة سائلة.
• تسخين مقلاة، ثم دهنها بالقليل من الزيت.
• أضيفي كمية من خليط الكريب السائل ووزعيه في القالب.
• اقلبه إلى الجانب الآخر.
• كرر هذه العملية حتى الانتهاء من العجين.
• وزعي الشوكولاتة على الكريب، رتبي الموز المفروم وأضيفي إليه الشوكولاتة السائلة، ثم قومي بتشكيل الكريب بالشكل الذي ترغبين به وقدميه في طبق التقديم، يمكنك وضع الشوكولاتة السائلة وتزيينها حسب رغبتك.

طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة الخام

مكونات الكريب بالشوكولاتة الخام

• كوب ونصف من الدقيق.
• بيضتان.
• الفانيليا.
• 2 كوب حليب.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت الخام.
• للحشو: الشوكولاتة الخام والفواكه والمكسرات.

طريقة التحضير:

• ضعي الدقيق والحليب في الخلاط ثم أضيفي البيض والفانيليا ثم قومي بتشغيل الخلاط حتى تحصلي على قوام متوسط.
• ضعي مقلاة تي فال مدهونة بالزيت على النار، وأضيفي إليها مغرفة من السائل، واستمري حتى يصل إلى اللون الذهبي، ثم اقلبيها على الجانب الآخر.
• عند الانتهاء من خبز الكريب، قومي بتحضير سائل التزيين بإضافة ملعقة من السمن إلى مقلاة على النار، ثم أضيفي الشوكولاتة الخام وبعض المكسرات الموجودة وحركي جيداً لمدة 10 دقائق حتى تصبح شوكولاتة سائلة. ضع الكريب.