أفكار فطور صحية
الفطور هو وقود جسمك ليبدأ يومك بنشاط ونشاط. لا تحاول الاستغناء عنه ، خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا ، حيث يمكنك العثور على العديد من أفكار الإفطار الصحية التي تحسب السعرات الحرارية وتحتوي على جميع العناصر الغذائية المهمة. في هذا المقال سنقدم لكم مجموعة من افكار الفطور الصحية واللذيذة والمميزة فتابعونا حتى النهاية.
عجة الكوسة
عجة الكوسة هي واحدة من أكثر أفكار الإفطار الصحية اللذيذة.
مكونات:
- بيض ، 5 بيض مخفوق.
- كوسة ، 2 كوب ، مكعبات.
- زيت زيتون ، 3 ملاعق كبيرة.
- بصل ونصف كوب مفروم ناعماً.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- الثوم المعمر ، نصف كوب مفروم ناعماً.
طريقة التحضير:
- نضع الزيت في مقلاة على النار ونقلي البصل حتى يصبح شفافاً.
- أضيفي الكوسة وقلبي المكونات.
- يخفق البيض ويتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يسكب فوق القدر.
- ضعي البصل الأخضر على الوجه وقدمي العجة الساخنة على الفور.
ساندوتش ديك رومي بالخضار
مكونات:
إقرأ أيضا:فطور صحي للرياضيين في الصباح- توست 4 شرائح.
- مسحوق الثوم ربع ملعقة صغيرة.
- مايونيز ، 2 ملعقة كبيرة.
- حبش مدخن ، 8 شرائح.
- صلصة الرانش الجاهزة ، 2 ملعقة كبيرة.
- سلطة نصف كوب.
- طماطم 1 ش.
- بصل 1 قطعة.
طريقة التحضير:
- ابدأ بخلط المايونيز مع صلصة الرانش ومسحوق الثوم في وعاء.
- ثم انشر الخليط على شرائح التوست.
- دهن الديك الرومي والخس والطماطم والبصل.
- قدمي الساندويتش بارداً أو محمصاً.
جبنة حلومي مقلية
جبنة الحلوم المقلية من ألذ أفكار الفطور الصحي.
مكونات:
- جبنة حلومي ، 100 غرام.
- فلفل رُبع ملعقة صغيرة.
- زيت زيتون ، 2 ملعقة كبيرة.
- بقدونس ملعقة كبيرة.
طريقة التحضير:
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
- نضيف جبنة الحلوم والبابريكا ونقلب حتى يتحول لون الجبن من جميع الجوانب إلى اللون الذهبي.
- ضعي الجبن في طبق التقديم ورشي البقدونس وقدميه ساخناً مع الخبز المحمص حسب الرغبة.
اومليت بالخضروات
يعد البيض من أسهل الأشياء وأسرعها في التحضير ، لذلك قد تكون وصفة العجة مع الخضار من أفضل أفكار الإفطار الصحي.
إقرأ أيضا:افكار للفطور الصباحي المميز والشهيمكونات:
- 2 بيض.
- ½ دل بقدونس مفروم.
- نصف كوب بصل مفروم ناعماً.
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- صفعة.
طريقة التحضير:
- نضع البيض في وعاء ونخلط جيداً بالشوكة ثم نضيف الملح والفلفل والسماق حسب الرغبة.
- نضيف البقدونس والبصل المفروم ونخلط المكونات حتى تمتزج جيداً.
- يُحمّى زيت الزيتون في مقلاة ويُضاف مزيج البيض والبقدونس والبصل في طبقة رقيقة.
- عندما ينضج البيض ويصبح لونه ذهبيًا ، اقلبه واتركه على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق.
- توضع الأومليت في طبق التقديم وتُزين بالبقدونس والسماق حتى تصبح جاهزة للتقديم.
شوفان بطعم الفواكه
إقرأ أيضا:فطور سريع التحضير في الصباح الباكرمكونات:
- الشوفان.
- حليب الصويا.
- موزة.
- معلقة القرفة.
- فواكه الموسم.
- الجوز واللوز أو أي نوع من المكسرات.
طريقة التحضير:
- في قدر على نار خفيفة ، ضعي الشوفان على الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى يتكاثف الخليط.
- ثم نضيف القرفة ونرفعها عن النار.
- نضع مزيج الشوفان في طبق التقديم ، ثم نقطع الموز والفواكه الموسمية فوقه ونضع المكسرات التي نحبها.