طريقة الحسو لما بعد الولادة ، يعتبر طبق الحسو من ألذ الوصفات المليئة بالطاقة ويسهل طهيه في المنزل ، وعادة ما يتم تحضيره من مكونات خاصة لتقديمه للمرأة خلال فترة ما بعد الولادة ، حيث أنه يمد الجسم بالعديد من القيم الغذائية التي يحتاجها خلال هذه المرحلة.
طريقة الشعور بالتنفس
يعد الحسو من الأطباق الشهيرة في دولة البحرين ، ويتم تحضيره للمرأة في فترة ما بعد الولادة ، حيث يوفر لجسمها المزيد من العناصر الغذائية للتعويض عن إجهاد الحمل والولادة.
مكونات طريقة الشعور بالتنفس
لتحضير طبق الحسو للنفاس سيدتي عليك أولاً تحضير مكونات الحسو للنفاس ، ومن أبرز هذه المكونات ما يلي:
- نصف كوب من حب الرشاد.
- ملعقتان صغيرتان سمن.
- .. ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- قليل من الملح
- بيضتان.
- اسحب ملعقة كبيرة من السكر.
- ماء للغليان.
كيفية تحضير الحسون للتنفس
لتحضير طبق الحسو للمهد بطريقة بسيطة وسهلة اتبع الخطوات التالية:
- أولاً ، اغسل حب الرشاد جيدًا وانقعه في ثلاثة أكواب من الماء لمدة عشرين دقيقة.
- ارفع الوعاء بالرشدة والماء على نار خفيفة ، وتأكد من إزالة الرغوة عند ظهورها.
- نخل الطحين ثم نضيف الرشاد.
- قلبي جيدًا حتى لا يتكتل الدقيق.
- يضاف الفلفل الأسود والزنجبيل والسكر والسمن.
- اخفقي البيضتين وضعيهما في قدر منفصل ، أضيفي الملح والفلفل الأسود.
- قطعي البيض المقلي بالشوكة ثم ضعيه في الحشوة.
- اترك الهاسون على نار خفيفة لينضج.
- قدمي الهاسون ساخناً في أوعية صغيرة.
أنظر أيضا: طريقة الحسو الكويتية والبحرينية والتونسية
إقرأ أيضا:يحتوي كتاب ابي رافع على احاديثطرق الحسو البحرينية
طبق هاسو مشهور في البحرين لأنه يتميز بطعمه اللذيذ ومكوناته البسيطة. قد تتساءل الكثير من ربات البيوت عن كيفية صنع حساء بحريني بخطوات بسيطة ومذاق لذيذ ، لذلك اخترنا لك عزيزتي في هذا المقال كيفية صنع حسو بحريني بالمكونات والخطوات.
مكونات الهاسو البحرينية
لتحضير طبق الحسو البحريني ، يا سيدتي ، عليك أولاً تحضير مكونات الحسو البحريني ، ومن أبرز هذه المكونات ما يلي:
- بيضتان.
- حبتان من لومي.
- ملعقتان صغيرتان سمن.
- نصف ملعقة كبيرة كمون.
- نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
- نصف ملعقة كبيرة كركم.
- أربعة أكواب من الماء الدافئ.
- كوب سكر أبيض.
- نصف كوب من حب الرشاد.
طريقة تحضير الحسو البحريني
بعد تحضير المكوّنات السابقة عليك أن تتعرّف على طريقة تحضير الحسو البحريني ، حيث أن هذا الطبق طبق سهل ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات الهاسو البحريني:
- سيدتي غارقة في رشاد لمدة ساعة كاملة.
- اخفقي البيض في وعاء ثم أضيفي الفلفل الأسود.
- قشر الليمون واحتفظ بالقشر.
- ضعي السكر الأبيض في قدر على نار خفيفة مع الحرص على التقليب باستمرار لتجنب الكتل وحتى يتكرمل جيدًا.
- أضف الماء إلى السكر بعد أن يذوب واتركه حتى الغليان.
- نضيف اللومي والجرجير وبقية التوابل إلى السكر ونتركها لمدة عشرين دقيقة.
- نضيف السمن إلى قدر آخر ثم نرفعه فوق النار حتى يسخن.
- يقلى البيض بالسمن.
- نضيف البيض المقلي إلى خليط Haso ونتركه يغلي لمدة ربع ساعة.
- نرفع المزيج عن النار ثم نسكب الحساء في طبق التقديم.
- قدمي الشوربة ساخنة وبصحة جيدة.
أنظر أيضا: طريقة عصيدة الحساوي
إقرأ أيضا:حدد الحالات التي تكتب فيها الهمزه المتوسطه على الواوطريقة الحليب haso
تعتبر طريقة صنع الهسو من الوصفات التي ورثها الآباء منذ الأزل ، والتي كانت تقدم للمرأة بعد الولادة لإعطائها جميع العناصر الغذائية التي تمدها بالطاقة ، وتتميز بالبساطة وسرعة التحضير.
مكونات كريم الحليب
لتحضير الكاسترد الحلو والمالح ، تحتاج المكونات التالية:
- أربع ملاعق صغيرة من السكر.
- نصف كوب ماء نظيف.
- ربع ملعقة صغيرة زعفران.
- ملعقتان صغيرتان من بذور حب الرشاد.
- رشة قرفة.
- كوبان من الحليب السائل.
- رشة من مسحوق الهال.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاسترد.
طريقة تحضير الحسو بالحليب
بعد تحضير المكوّنات السابقة عليك أن تتعرّف على طريقة تحضير الهسو بالحليب ، إذ أنّ هذا الطبق طبق سهل ولا يتطلّب الكثير من الوقت والجهد.
- بادئ ذي بدء ، اغسل بذور حب الرشاد واتركها تنقع في الماء لمدة ساعة.
- نضيف الزعفران إلى نصف كوب ماء ونتركه جانباً.
- أضيفي الحليب إلى وعاء منفصل وضعيه على النار ، ثم أضيفي السكر الأبيض ومسحوق الكاسترد إلى الحليب مع الاستمرار في الخفق لتجنب الكتل.
- أضيفي بذور حب الرشاد إلى الحليب عندما يغلي واتركيه على نار هادئة لمدة ربع ساعة.
- يُضاف مزيج الزعفران والهيل إلى الحساء ويُحرّك لمدة خمس دقائق.
- يُرفع الهاسون عن النار ويُسكب في طبق التقديم.
- نرش القرفة المطحونة فوق صينية الحساء وتقدم ساخنة.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل الكريمة الملكية مع الحليب والسميد والتمر والقشطة بخطوات بسيطة
إقرأ أيضا:كم عدد سكان جدة 2020طريقة keto haso
قد يتساءل العديد من مالكي المنازل عن كيفية صنع حمية غذائية تناسب نظام كيتو الغذائي. سنتعلم كيف نصنع حسو بطعم لذيذ ونحصل على السعرات الحرارية ، ومكوناته كالتالي:
مكونات الكيتو
لتحضير شوربة الكيتو بطريقة بسيطة وسهلة اتبع الخطوات التالية:
- تسع ملاعق كبيرة من حلوى الكيتو.
- لترات من الماء النظيف.
- اربع ملاعق صغيره حب الرشاد.
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة كركم.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- ثماني ملاعق صغيرة من السمن.
طريقة تحضير حساء الكيتو
بعد تحضير المكوّنات السابقة ، عليك أن تتعرّف على طريقة تحضير Keto Haso ، فهذا الطبق سهل الطهي ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد.
- اغسل بذور حب الرشاد بالماء وانقعها في الماء لمدة ساعة واتركها تجف واتركها جانبًا لحين استخدامها.
- نضيف السمن إلى قدر على النار ونتركه يسخن ثم نضيف الكركم والكمون والهيل والفلفل الأسود والزنجبيل.
- تقلب جميع بهارات Haso مع السمن جيدا.
- أضف الماء الدافئ إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب.
- يضاف سكر الكيتو وبذور حب الرشاد ويقلب جيدا حتى يثخن القوام.
- صب الحساء في أطباق التقديم وصحة وعافية.
شاهد أيضاً: عصيدة التمر الخليجية الشهيرة
في الختام انتهينا من مقالنا بعد عرض طريقة الحسو للنفاس بوصفة بسيطة ولذيذة.
