أما عن طريقة تحضير الكبدة الإسكندراني على طريقة المطاعم، تابعت مفيدة شيحة، إنه في وعاء كبير، ضعي الكبدة والثوم والليمون والخل والملح والفلفل الأسود والكمون وقلبي، ثم اتركيها جانبًا لمدة ساعة في الثلاجة، وعلى نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم الفلفل الحار والملّون، وقلبي لمدة 3 دقائق.18 Apr 2022
akhbarelyom.com › news › newdetails › كيفية-عمل-الكبدة-الإسكندراني-ع…
الكبدة الاسكندراني الصح بتاعت المحلات وكل اسرار الكبدة … e
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني زى المحلات
في البداية قطعي شرائح الكبدة إلى قطع صغيرة لا تحتاج إلى القضم لتناولها. في إناء على النار، ضعي كمية مناسبة من الزيت النباتي، واضيفي إليه فصوص …
طريقة عمل الكبدة الإسكندرانى
طريقة عمل الكبدة الإسكندرانى: 1-احضرى وعاء عميق وضعيه على النار حتى يسخن جيدًا. 2-ضعى فى الوعاء قليل من الزيت، واتركيه يسخن ثم …
