الحلبة
الحلبة هي عشبة تستخدم في الطهي أو لتصنيع الدواء، أو لتحسين طعم بعض الأدوية، و في الهند تستخدم أوراق الحلبة كنوع من الخضروات يتم تناولها بشكل مباشر، لكنها تباع عادة على شكل بذور ناضجة مجفّفة ذهبية تميل إلى اللون الأصفر، و لطالما عرفت الحلبة منذ القدم واستخدمت بهدف علاج العديد من المشاكل الطبية، وحالياً يوجد لها العديد من الاستخدامات في مجال الطب والصحة، حيث أثبتت الحلبة فعاليتها في المساعدة على علاج مجموعة من الأمراض لدى كل من الرجال والنساء، كما أنها قد اشتهرت بفاعليتها في زيادة الوزن، و في هذا المقال سوف نقدم لكم فوائد الحلبة للنساء للتسمين والقيمة الغذائية للحلبة، فتابعوا معنا حتى النهاية.
فوائد الحلبة للنساء للتسمين
قد يجهل الكثيرون أنه يمكن استخدام الحلبة لزيادة الوزن، حيث تعد الحلبة من الأعشاب والنباتات الطبيعية التي تعمل على زيادة الشهية، مما يساعد في اكتساب الوزن بسرعة، وفيما يلي سوف نقدم لكم أبرز فوائد الحلبة للنساء للتسمين:
- تساعد الحلبة في زيادة الشهية، وهو ما يساهم بالتأكيد في زيادة الوزن.
- الحلبة لها دور كبير في تحفيز إفراز الأنسولين، وهو ما يساعد في خفض مستويات السكر في الدم، و قد أثبتت الدراسات بجمعية القلب الأمريكية، أن انخفاض نسبة السكر في الدم قد يحفز الرغبة الشديدة لتناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، وهو ما يسبب زيادة في الوزن.
- تساعد الحلبة على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، والتي تمتص أحماض الكوليسترول في الدم، وتمتص أيضًا الدهون الزائدة في الطعام.
- تقي الحلبة من الإصابة بسرطان القولون، لاحتوائها على مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى احتوائها على مادة ديوسجينين الستيرويد، لذا ينصح بتناول مغلي الحلبة مرة يوميًا على الأقل.
القيمة الغذائية للحلبة
بذور الحلبة غنية بالكثير من المعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك والمنغنيز والمغنيسيوم والنحاس، كما وأنّها تحتوي على الثيامين وحمض الفوليك، وفيتامين ب، أ، ج، والعديد من الأحماض الأمينيّة، بالإضافة إلى احتوائها على الفوسفور، والجدول التالي يبيّن القيمة الغذائية للحلبة الموجودة في 100 غم منها:
| المادة الغذائيَّة | الكمية لكل 100 جرام |
|---|---|
| السعرات الحراريَّة | 323 سعر حراري |
| البروتين | 23 جرام |
| الكربوهيدرات | 58.35 جرام |
| الدهون | 6.41 جرام |
| الكالسيوم | 176ملغ |
| الحديد | 33.53 ملغ |
| الصوديوم | 67 ملغ |
| كولسترول | 0 ملغ إقرأ أيضا:فوائد الخروب الكثيرة للجسم والقيمة الغذائية للخروب |
طريقة استخدام الحلبة للنساء للتسمين
طريقة استخدام الحلبة للنساء للتسمين بسيطة جداً فمن الممكن تناول ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة 3 أو 4 مرات يومياً، مع الحرص على يشرب الكثير من الماء تزامناً مع تناول الحلبة المطحونة، كما يوصى بعد تناول الحلبة والشعور بزيادة الشهية، بتناول الأطعمة المفيدة التي تنمي تراكم البروتينات، وترفع من الطاقة المخزنة، وتزيد من الوزن مثل: الفول السوداني، وزبدة الفول السوداني، والبطاطس، والفاصوليا، والحبوب الكاملة مثل حبوب القمح الكامل، وفيما يلي نقدم لكم بعض طرق استخدام الحلبة للنساء للتسمين:
- شاي الحلبة للتسمين.
- طحن بذور الحلبة.
- تسخين ماء لدرجة الغليان.
- إضافة بذور الحلبة المسحوقة إلى الماء المغلي، بعد رفعه عن النار، وتغطية الإناء وإبقاؤه لمدّة عشر دقائق.
- تصفية شاي الحلبة من بذور الحلبة باستخدام مصفاة رفيعة.
- تحليته باستخدام العسل الطبيعي، لزيادة الفائدة.
- الحلبة المطحونة مع الحليب للتسمين.
- اغلي الحليب ثم أضيفي بذور الحلبة.
- تناول مشروب الحلبة قبل النوم، فهي تساعد على لزيادة شهيتك.
#فوائد_الحلبة_للنساء_للتسمين
إقرأ أيضا:فوائد بذور الكتان للنساء الكثيرة للجسم والقيمة الغذائية لبذور الكتان
