تم إثبات الفوائد العلاجية للترمس المر ، فهو نوع من البقوليات يحتوي على الألياف والبروتينات والعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة جسم الإنسان ، وفوائد الترمس كثيرة ، حيث يساعد على خفض ضغط الدم والوزن. الخسارة ، وتساعد على خفض مستوى السكر في الدم ، وسنتعرف من خلال الصفحة شبكة حصريات الإخباريية على الفوائد العلاجية المؤكدة للترمس المر والفوائد العامة للترمس المر ، كما سنذكر القيمة الغذائية للترمس المر ، و آثاره الجانبية بالإضافة إلى طريقة تحضيره.
تم إثبات الفوائد العلاجية للترمس المر
هناك العديد من الفوائد العلاجية للترمس المر ، وهي كالتالي:
-
التخلص من الغازات والإمساك: يتم استخدام حبة ترمس غير محترقة وسحقها وشربها مع قليل من الماء ، أو يمكن وضعها في كبسولة.
-
يقوي القلب ويقضي على الديدان ومدر للبول: تؤخذ حبة في الصباح وأخرى في المساء لمدة أسبوعين أو أكثر.
-
خفض مستوى السكر والكوليسترول وتحسين عملية الهضم: صب 20 جرام من الترمس في لتر من الماء وغليها لمدة ثلث ساعة ، ثم اشربه ثلاث مرات في اليوم بكمية فنجان قهوة.
-
التخلص من الأكزيما والجرب والقضاء على الديدان: باستخدام الترمس المغلي كحقنة شرجية ، أو تدليك اليدين والجسم منه.
-
علاج الأكزيما التي يصعب علاجها: توضع بذور الترمس في وعاء مغلق على نار خفيفة وتترك حتى يتم تحميصها ، وعندما تحترق مثل القهوة ، يتم أخذ الفحم الأسود الناتج وزيت الزيتون واستخدامهما كدهن على مواقع الأكزيما.
شاهدي أيضاً: ماذا يعني الترمس بالإماراتي؟
إقرأ أيضا:القناة الناقلة لمباراة السعودية واليمن 2023 كأس الخليج 25الفوائد العامة للترمس المر
من بين الفوائد العامة للترمس المر التي يمكن الاستفادة منها ما يلي:[1]
-
مصدر مهم للبروتينات والمعادن: يحتوي كل 100 جرام من الترمس المر على حوالي 36 جرامًا من البروتين ، ويحتوي على معادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور.
-
يساهم في التحكم في الوزن: فهو يحتوي على الكثير من الألياف التي تسرع شعور الشخص بالشبع لفترة طويلة ، حيث يحتوي كل 100 جرام من الترمس على 19 جرامًا من الألياف والألياف التي تسهل عملية الهضم.
-
تقلل من مستويات السكر في الدم: تساعد البروتينات والألياف الموجودة في الترمس على تقليل استجابة سكر الدم للأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، وهذا يساعد في عملية تنظيم سكر الدم وخاصة لمرضى السكري.
-
يخفض مستوى الكوليسترول في الدم: من خلال البروتينات والألياف الموجودة في الترمس.
-
الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي: يساعد في تعزيز صحة الأمعاء ، وعلاج متلازمة القولون العصبي والإمساك ، ويحتوي على الألياف التي تساعد على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء.
-
علاج ارتفاع ضغط الدم: يتسبب ارتفاع ضغط الدم في حدوث شلل أو جلطة أو نوبة قلبية. يعمل الترمس على إرخاء الأوعية الدموية ويساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
-
علاج الإمساك: لأن الألياف الموجودة في الترمس تساعد البراز على امتصاص الماء من الجسم وبالتالي إبقائه طريًا ، فإنه يسهل مروره عبر الأمعاء ، ويزيل الإمساك ويمنع البواسير والشقوق الشرجية.
-
علاج فقر الدم: يحتوي الترمس على الحديد الذي يساعد على تكوين الهيموجلوبين ، بالإضافة إلى فيتامين سي الذي يحسن امتصاص الحديد.
-
مفيد للبشرة: يحتوي الترمس على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تمنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة وتغذي البشرة.
-
تقوية المناعة: يحتوي على فيتامينات A و C التي تقوي المناعة وتحارب الالتهابات التي تسببها الأنفلونزا ونزلات البرد.
-
مفيد للشعر: لأن البروتين الموجود في الترمس يجعل الشعر كثيفاً ومتماسكاً ، ويعالج مشكلة تساقط الشعر.
-
تقوية العظام: يحتوي على الكالسيوم والفوسفور ، وهما عنصران مهمان في علاج الكسور وهشاشة العظام ، وجعل الأسنان والعظام صحية وقوية.
انظر أيضًا: تجربتي مع ماء الأرز للبشرة
إقرأ أيضا:وتشاء انت من البشائر من القائلالقيمة الغذائية للترمس المر
يحتوي الترمس المر على العديد من العناصر الغذائية الهامة ، وكل 100 جرام من الترمس يحتوي على المواد التالية:
- 371 كالوري
- 36 جرام من البروتين.
- 9.7 جرام من الدهون.
- 19 جرامًا من الألياف.
- 40 جرام كربوهيدرات.
- 176 ملليغرام من الكالسيوم.
- 198 ملليغرام من المغنيسيوم.
- 4.4 ملليغرام من الحديد.
- 404 ملليغرام من الفوسفور.
- 4.8 ملليغرام من الزنك.
- 1010 ملليغرام من البوتاسيوم.
- 355 ميكروجرام حمض الفوليك.
- 8.2 ميكروجرام سيلينيوم.
الآثار الجانبية للترمس المر
يحتوي الترمس المر على بعض المكونات السامة التي تسبب بعض الآثار الجانبية على النحو التالي:
- فم جاف.
- خفض ضغط الدم.
- عدم وضوح الرؤية
- مشاكل في الجهاز التنفسي
- الغثيان والضعف العام.
- الحساسية لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من البقوليات بشكل عام.
شاهدي أيضاً: كيفية استخدام الحلقة بدون رائحة
كيفية تحضير الترمس المر
لإزالة الطعم المر من الترمس يجب اتباع الخطوات التالية أثناء التحضير وهي كالتالي:
- نقع الترمس المر في وعاء من الماء البارد ليوم كامل.
- اغسل الترمس جيداً ثم اغليه مع الماء الآخر على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
- يتم ترشيح الترمس من الماء المغلي ، ثم يوضع في ماء فاتر ويترك لمدة أسبوع إلى أسبوعين في وعاء غير متفاعل ، ويتم تغيير الماء يوميًا ويتم وضع الماء العذب.
- صفي الترمس من الماء وأضيفي الملح والليمون وهو جاهز للأكل.
فوائد تناول الترمس للحامل
للترمس فوائد عديدة منها فوائد خاصة للحوامل ، لاحتوائه على حمض الفوليك المهم أثناء الحمل ، وعلى الرغم من احتوائه على هذا العنصر المفيد ، إلا أن الترمس يسبب تقلصات الرحم وتشنجات يمكن أن تسبب الإجهاض ، كما يمكن أن يسبب الإمساك وارتفاع ضغط الدم. يمكن أن يؤدي إلى صعوبات في الولادة ، لذلك يوصى باستبداله بأطعمة أخرى تحتوي على حمض الفوليك.
إقرأ أيضا:من هم العرب المستعربةشاهدي أيضاً: زيت اللوز المر للوجه قبل النوم
وصلنا هنا إلى نهاية مقالنا حيث تعرفنا على الفوائد العلاجية المثبتة للترمس المر والفوائد العامة للترمس المر ، والتي ذكرنا فيها القيمة الغذائية للترمس المر وآثاره الجانبية ، بالإضافة إلى طريقة تحضيره. هو – هي.