تاريخ اليوم العالمي للفلافل 2022 ، تعتبر الفلافل من الأطعمة التي انتشرت على نطاق واسع حول العالم ، كوجبة خفيفة تجمع بين العديد من النكهات المتميزة ، مما يجعلها من الأطعمة التي يحبها الأشخاص الذين يأكلون الخضار واللحوم ، و تصنع الفلافل بطريقة بسيطة وسهلة ولها عدة طرق وإضافات تختلف من دولة إلى أخرى ، من خلال الصفحة شبكة حصريات الإخباريية سنتعرف أكثر على صانع الفلافل ، ومن أين تأتي الفلافل ، وسنتعرف على تاريخ يوم الفلافل العالمي.
طبق فلافل
تعتبر الفلافل من أشهر الأطباق التقليدية في الوطن العربي والتي تعتبر وجبة خفيفة من قبل المقبلات اللذيذة التي تقدم على الإفطار ، حيث يتم تقديم الطبق مع السندويشات أو يتم تقديم الطبق مع أطباق أخرى مثل الحمص والفاصوليا والسلطات ثم تُطحن وتُعجن مع إضافة القليل من البهارات ، ثم تُقلى هذه العجينة على شكل شرائح بالزيت ، ويمكن تناولها بمفردها أو مع الخبز.[1]
تاريخ اليوم العالمي للفلافل 2022
موعد الاحتفال بيوم الفلافل العالمي هو 12 يونيو من كل عام ، حيث يتم إعداد وجبات الطعام في هذا اليوم المكون الرئيسي الفلافل ، لتشجيع الناس على تذوقها ، خاصة أولئك الذين لم يجربوا الفلافل من قبل ، أو الذين لا يعرفون المكونات الأساسية. من الفلافل حيث هم يقدم أطباقًا شهية على شكل شرائح بأحجام مختلفة وبمكونات مختلفة لتجربة الطعم والاستمتاع بتناول الطعام. الفول هو أساس صنع الفلافل ، ويحتوي على بعض البصل والبهارات ، بالإضافة إلى الكزبرة والكمون حسب النكهات المختلفة ، ويمكن تناول الفلافل بمفردها أو مع الخبز.
إقرأ أيضا:صلاة العيد في السعودية 1443 .. اي ساعة صلاة عيد الاضحى في جميع محافظات المملكة 2022اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الفلافل المقلية
نشأة يوم الفلافل العالمي
تكثر الشائعات حول أصل يوم الفلافل العالمي ، وتدور معظم هذه الشائعات حول أصول مفهوم الفلافل من قصة مشهورة في مصر عندما أكل المسيحيون الأقباط نوعًا معينًا من الفول خلال الصوم الكبير ، خاصة في الرابع. قرن. ، ولكن لا يوجد دليل يؤكد صحة هذه الأحداث.
اقرأ أيضًا: من أين تأتي الفلافل؟
أهم المعلومات عن الفلافل
تعتبر الفلافل من الوجبات الخفيفة التي انتشرت بشكل كبير في الشرق الأوسط كجزء مهم من الميزان أو الإفطار ، والتي تعتبر من الأطباق الغذائية الصغيرة وخاصة أمريكا الشمالية في السبعينيات حتى أصبحت من أشهر الأطباق المباعة في الشوارع والمتنزهات والحدائق العامة ، ويتوافر طبق الفلافل على العديد من الأطعمة والخضروات والتوابل ، ويعد اختيارًا ممتازًا لغير النباتيين ، وخلال القرن العشرين انتشر المزيد من الفلافل في ألمانيا ودول أوروبية أخرى.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الفلافل بالحمص المطحون
أكبر فلافل في موسوعة جينيس للأرقام القياسية
أكبر طبق فلافل في موسوعة جينيس للأرقام القياسية ذهب إلى الشيف اللبناني رمزي شويري. جاء ذلك بحسب موسوعة جينيس للأرقام القياسية ، التي سجلت رقماً قياسياً في عام 2010 في لبنان ، وتحديداً في 9 مايو 2010 م ، لتحطيم الرقم القياسي وتقديم أكبر طبق فلافل في العالم ، حيث كان وزن الطبق 5173 كيلوجراماً. وشارك في إنتاج الطبق العملاق حوالي 300 طالب وطالبة ، أشرف عليه الشيف اللبناني رمزي شويري. تم تقديم الطبق على أكبر طبق بالعالم والذي بلغ ارتفاعه 7.17 م ، صممه المهندس جو كابالان.
إقرأ أيضا:نتائج طلاب الكويت 2022 بالرقم المدني
اقرأ أيضًا: طريق الكيتو-الفلافل الصحي دون انقطاع
حقائق مثيرة للاهتمام حول الفلافل
هناك حقائق كثيرة لا يعرفها الكثيرون عن الفلافل. فيما يلي الحقائق الأساسية:
- يعود مجد صناعة الفلافل إلى دول الشرق الأوسط ، وبناءً على البحوث والمصادر التاريخية ، فمن المرجح أن أصل الفلافل قد تم اكتشافه في مصر.
- الفلافل جزء مهم من المطبخ الفلسطيني والمصري والسوري.
- كان يقدم الفلافل في وقت معين في ماكدونالدز وكان على قائمة الإفطار في مصر باسم “ماك فلافل”.
- أصبحت الفلافل مشهورة لدى النباتيين كبديل لطعام الشارع.
- بالنسبة للمسلمين ، تأكل العديد من العائلات الفلافل على الإفطار خلال شهر رمضان المبارك.
القيمة الغذائية للفلافل
فلافل فلافل من الأطعمة الشهية التي تحتوي على قيمة غذائية صحية للجسم. يغطي الجدول التالي القيمة الغذائية للفلافل:
إقرأ أيضا:اول ايام عيد الفطر 2022 في المغربالمغذيات القيمة الغذائية السعرات الحرارية 333 كالوري. بروتين 13.31 جم فيتامين ج 106 مليغرام. السكتة الدماغية 3.42 ملليغرام. الكالسيوم 54 ميليغرام. أحماض دهنية مشبعة 2.38 جرام. الكربوهيدرات 31.84 جرام. حمض الفوليك 93 ميكروجرام. دهون 17.8 جرام. زنك 1.5 ميليغرام.
ها قد وصلنا إلى نهاية مقالنا وتعرفنا على قانون الفلافل وتاريخ اليوم العالمي للفلافل 2022 بالإضافة إلى التعرف على أصول يوم الفلافل العالمي واستعرضنا أهم المعلومات عن الفلافل. ، وما هو أكبر طبق فلافل في موسوعة جينيس للأرقام القياسية ، كما تعلمنا حقائق شيقة عن الفلافل.
