فطور سريع التحضير في الصباح الباكر

1. 2 بيض.
2. ½ دل بقدونس مفروم.
3. نصف كوب بصل مفروم ناعماً.
4. 1 ملعقة طعام زيت زيتون.
5. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
6. صفعة.

1. نضع البيض في وعاء ونخلط جيداً بالشوكة ثم نضيف الملح والفلفل والسماق حسب الرغبة.
2. نضيف البقدونس والبصل المفروم ونخلط المكونات حتى تمتزج جيداً.
3. يُحمّى زيت الزيتون في مقلاة ويُضاف مزيج البيض والبقدونس والبصل في طبقة رقيقة.
4. عندما ينضج البيض ويصبح لونه ذهبيًا ، اقلبه واتركه على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق.
5. توضع الأومليت في طبق التقديم وتُزين بالبقدونس والسماق حتى تصبح جاهزة للتقديم.

1. شريحتان من خبز التورتيلا.
2. قطع الظل.
3. جبنة موتزاريلا مبروشة أو قشقوان.
4. 2 ملاعق كبيرة جبنة كريمية.

طريقة التحضير:

1. سخن الفرن على 180 درجة وحضر صينية الخبز.
2. ضعي الشريحة الأولى من خبز التورتيلا في صينية وادهنها بجبنة الكريمة.
3. نضيف جبنة الشيدر المبروشة وجبن الموزاريلا وننشرها فوق التورتيلا.
4. توضع الشريحة الثانية من خبز التورتيلا وتُغلق الأطراف بإحكام.
5. نضع الطبق في الفرن لحوالي 10 دقائق من القاع ثم نضع شواية الفرن من الأعلى لبضع دقائق.
6. نخرج الطبق من الفرن ونقطع الفطيرة إلى مثلثات ونضعها في طبق التقديم مع كوب من الشاي.

شوفان بطعم الفواكه

1. الشوفان.
2. حليب الصويا.
3. موزة.
4. معلقة القرفة.
5. فواكه الموسم.
6. الجوز واللوز أو أي نوع من المكسرات.

1. في قدر على نار خفيفة ، ضعي الشوفان على الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى يتكاثف الخليط.
2. ثم نضيف القرفة ونرفعها عن النار.
3. نضع مزيج الشوفان في طبق التقديم ، ثم نقطع الموز والفواكه الموسمية فوقه ونضع المكسرات التي نحبها.

سجادتك

1. ملعقة صغيرة كوارتز من خلاصة الفانيليا.
2. 4 شرائح سميكة من الخبز المحمص ، مقطعة إلى مثلثات.
3. 2 ملاعق كبيرة زبدة.
4. سكر ناعم.
5. بيضتان.
6. 4 ملاعق كبيرة حليب سائل.
7. 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة (حبيبات ناعمة).

1. اخفقي البيض والحليب وسكر الفانيليا ومستخلص الفانيليا معًا في وعاء.
2. اغمس الخبز في الخليط حتى يغطي الخليط الخبز من جميع الجوانب.
3. تُذوّب الزبدة في مقلاة وتُقلى شرائح الخبز ذات اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.
4. ثم يرش السكر البودرة فوق الشرائح ويقدم.