فوائد شرب الشعير على الريق الكثيرة للجسم والقيمة الغذائية للشعير

الشعير هو أحد أنواع الحبوب التي تمت زراعتها منذ القدم، وهو مصدر غني بالعناصر الغذائية الأساسية، مثل الألياف والفيتامينات، وله العديد من الفوائد الصحية على جسم الإنسان، كما تشير الدراسات أن الشعير يلعب دورا أساسيا في العلاج والوقاية من بعض الأمراض، فالشعير هو عبارة عن حبوب ذات نسيج مطاطي ونكهة خفيفة شبيهة بالمكسرات، كما أنها نوع من أنواع العشب الذي ينمو في مناخات معتدلة في جميع أنحاء العالم، وأحد أوائل الحبوب التي زرعت بواسطة الحضارات القديمة، كما يعد الشعير رابع أكثر الحبوب إنتاجًا في العالم بعد الذرة والأرز والقمح، والسبب في ذلك كونه يحتوي على الكثير من الفوائد، وللتعرف على فوائد شرب الشعير على الريق الكثيرة للجسم والقيمة الغذائية للشعير، تابعوا معنا حتى نهاية المقال.

يحتوي الشعير على الفيتامينات والمعادن المختلفة التي تساعد على الوقاية من الأمراض السرطانية، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة المختلفة التي تعمل على الحماية من الإصابة بالخلايا السرطانية بالجسم؛ بالإضافة إلى أنه يساعد على الحماية من الأمراض التي تحدث بسبب ضعف الجهاز المناعي في الجسم وبخاصة إذا تم شربه على الريق، وللتعرف على المزيد من فوائد شرب الشعير على الريق، تابعوا معنا حتى نهاية المقال.

1. تحسين صحة ومظهر البشرة بسبب احتواء حبوب الشعير ومشروب الشعير المغلي على جرعة عالية من مضادات الأكسدة، التي قد تساعد على تحسين مظهر البشرة ومكافحة علامات تقدم سن البشرة.
2. خفض مستويات سكر الدم، حيث قد يساعد شرب الشعير المغلي على زيادة البكتيريا المفيدة الموجودة في القناة الهاضمة، والتي لها تأثير مباشر على مستويات سكر الدم.
3. تقوية جهاز المناعة، حيث تحتوي بذور الشعير وماء الشعير المغلي على نسب عالية نسبيًا من فيتامين سي، وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي قد تساعد على مكافحة الالتهابات المختلفة في الجسم.
4. تعزيز صحة الكلى، حيث أن للشعير المغلي قدرة على التخفيف من الضغط المفرط على الكلى، وخصوصاً إن كان الشخص يعاني من من أي اضطراب فيها أو في المثانة. 
5. تنظيم وظيفة العضلات والأعصاب، وذلك لاحتواء الشعير على المغنيسيوم و الفوسفور والكالسيوم والنحاس والزنك.
6.  محاربة الاكتئاب، حيث يحتوي الشعير على الماغنيسيوم والبوتاسيوم و فيتامين «B» ما يجعله قادرا على التخفيف من حدة الاكتئاب وتحسين الحالة المزاجية.
7.  خسارة الوزن الزائد، وذلك بسبب غنى مشروب الشعير المغلي بالألياف، التي تساعد على تحسين الهضم وإبطائه والشعور بالشبع لوقت أطول، الأمر الذي يؤدي تقليل كمية الطعام الذي يتم تناوله يوميًا، وبالتالي خسارة الوزن الزائد.
8.  تعزيز نمو الشعر ومحاربة التساقط، حيث يساعد مغلي الشعير على تحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء وتقوية بصيلات الشعر.

القيمة الغذائية للشعير

المادة الغذائيَّة	الكمية لكل 100 غرام
السعرات الحراريَّة	354 سعر حراري
البروتين	12.48 غرام
الكربوهيدرات	73.48 غرام
الزنك	2.77 ملغ
الكالسيوم	44 ملغ
الحديد	3.6 ملغ
البوتاسيوم	452 ملغ
الألياف الغذائية	17.3 غرام إقرأ أيضا:فوائد المشمش المجفف الكثيرة للجسم والقيمة الغذائية للمشمش المجفف