فوائد الحلبة المطحونة الكثيرة للجسم والقيمة الغذائية للحلبة المطحونة

تعد الحلبة من أشهر وأهم أنواع النباتات التي عُرفت بفوائدها العديدة، والحلبة منتشرة بكثرة في مناطق الشرق الأوسط، وجنوب أوروبا، وغرب آسيا، تستخدم في الطهي أو لتصنيع الدواء، أو لتحسين طعم بعض الأدوية، و في الهند تستخدم أوراق الحلبة كنوع من الخضروات يتم تناولها بشكل مباشر، وقد أصبحت الحلبة مع مرور الزمن تستخدم للالتهابات بشكل عام، اضطرابات المعدة، الإمساك، وفي التسمين، ولمرضى السكر، وآلام الدورة الشهرية وما بعد انقطاعها، كما وتستخدم في رفع نشاط الغدة الدرقية، وفي مرض تصلّب الشرايين، وارتفاع دهنيات الدم والكوليسترول، وللتعرف على فوائد الحلبة المطحونة الكثيرة للجسم والقيمة الغذائية للحلبة المطحونة، تابعوا معنا حتى نهاية المقال.

فوائد الحلبة المطحونة كثيرة جداً، لأنها من النباتات ذات القيمة الغذائية العالية والتي عرفت قديماً منذ عصر المصريين القدماء حيث نقشت على جدران المعابد استخدامهم للحلبة مما يدل على أهميتها البالغة في ذلك العصر، وتم استخدامها كنبات طبي يساعد على الشفاء من العديد من الأمراض قديماً وفي ذلك استخدم كل من أوراق نبات الحلبة وبذورها في وصفات الطب القديم أو الطب الشعبي أو ما نسميه حالياً بالطب البديل، إليكم فيما يلي أبرز فوائد الحلبة المطحونة:

1. زيادة الرغبة الجنسية و علاج ضعف الانتصاب.
2. تعمل الحلبة على تحسين مشاكل الجهاز الهضمي، كاضطرابات المعدة والإمساك والالتهابات وتحسين وظائف الجهاز الهضمي والتخلص من التهابات القولون.
3. التقليل من مستوى السكر بالدم، حيث ان الحلبة تحتوي على الألياف والمواد الكيميائية التي لها دور في امتصاص الكربوهيدرات والسكريات، وإبطاء عملية الهضم فضلا على أنها تزيد من إفراز هرمون الأنسولين.
4. تساعد على تنظيف الرحم وتزيد من معدل انقباض الرحم مما يجعلها من المشروبات الهامة في فترة الطمث الشهري وكذلك فترة ما بعد الولادة.
5. تساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان، حيث تحتوي بذور الحلبة أيضا على بعض عناصر نشطة بيولوجيا والتي لها خصائص مضادة للسرطان.
6. علاج تقلصات الدورة الشهرية، حيث تتمتع الحلبة بخصائص مضادة للالتهابات تساعد على تقليل تقلصات الدورة الشهرية وغيرها من المشكلات المتعلقة بالدورة الشهرية.
7. ضبط مستويات الكوليسترول، حيث تحتوي الحلبة على مركبات الفلافونويد التي تخفض نسبة الكوليسترول الضار أو LDL في أجسامنا وتعالج ارتفاع الكوليسترول الذي يعد من أهم أسباب الإصابة بأمراض القلب والضغط والمرتفع .
8. زيادة تدفق وإنتاج حليب الأم في الرضاعة الطبيعية، فالحلبة تعتبر من أفضل المدرات الطبيعية الآمنة لزيادة إدرار الحليب لدى المرأة المرضع.
9. تعزيز صحة القلب، حيث تساعد الحلبة على التقليل من مستويات الكوليسترول بالدم مما يساعد على الوقاية من الأمراض القلبية.