فوائد الحلاوة الطحينية الكثيرة للجسم والقيمة الغذائية للحلاوة الطحينية

الحلاوة الطحينة هي عبارة عن خليط من طحين السمسم والسكر، و تعرف الحلاوة الطحينية بمسميات كثيرة، ففي مصر والشام يطلقون عليها الحلاوة الطحينية أما المغرب فيطلقون عليها الحلوى الشامية، ويطلق عليها دول الخليج بالرهش، و تحتوي الحلاوة الطحينية على الكثير من الزيوت المفيدة والعناصر الغذائية المهمة للجسم والتي تعود عليه بالكثير من الفوائد، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم فوائد الحلاوة الطحينية الكثيرة للجسم والقيمة الغذائية للحلاوة الطحينية، فتابعوا معنا حتى النهاية.

تحتوي الحلاوة الطحينية على مخزون كبير من الفيتامينات المهمة، ويدخل في تركيبها العديد من المواد المفيدة للجسم، كالمعادن، والزيوت، والبذور الخام، وينصح المختصون والأطباء بتناول الحلاوة الطحينية ولكن دون إسراف، وفيما يلي نقدم لكم أبرز فوائد الحلاوة الطحينية:

1. تحسين كثافة العظام ومنع الإصابة بالهشاشة مع التقدُّم في العمر، وذلك لأن الحلاوة الطحينية تحتوي على معادن مختلفة مثل: النحاس، الفوسفور، الكالسيوم، والحديد.
2. تقوية المناعة، حيث يعمل السيسامين الموجود في الحلاوة الطحينية على تنظيم مركبات الإيكوزانويد المسئول عن تعزيز الجهاز المناعي الذاتي بالجسم.
3. تخفيف الألم الناتج عن التهاب المفاصل؛ لاحتواء الحلاوة الطحينية على نسبة عالية من المعادن.
4. تحفِّز الأنسجة وجميع الخلايا الموجودة في الجسم على القيام بوظائفها.
5. تساعد على تنشيط الدورة الدموية، ومن ثَم حماية الجسم من خطر الإصابة بأمراض القلب.
6. حماية الشرايين من التصلب، وذلك لأنّ الحلاوة الطحينية تقلّل من نسبة الكولسترول الضارّ في الجسم لاحتوائها على الأحماض الدهنيّة غير المشبعة.
7. تساعد النساء على الاستمرار في الرضاعة الطبيعية؛ وذلك لقدرتها على زيادة كمية اللبن.
8. الحفاظ على صحة الكبد والجهاز الهضمي، حيث يساعد زيت السمسم الموجود في الحلاوة الطحينية على علاج الإمساك ، وطرد الديدان من البطن، وتنشيط الكبد والهضم.
9. تقليل خطر الإصابة بالسرطان، لاحتواء الحلاوة الطحينية على مضادات الأكسدة، وخاصة سرطان والقولون، كما تخفّف من ظهور أعراض الشيخوخة والتجاعيد المبكّرة فهي تحمي الجلد وتحسّن من صحّته العامّة.

تحتوي الحلاوة الطحينية العديد من الفيتامينات، كفيتامين ب وفيتامين هـ والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم ومضادات الأكسدة، والجدول التالي يبيّن القيمة الغذائية للحلاوة الطحينية الموجودة في 100 غم منها: