فوائد الليمون الكثيرة للجسم والقيمة الغذائية لليمون

الليمون نبات ينتمي إلى مجموعة الحمضيات، وهو مصدر مهم للعديد من المواد الغذائية مثل حمض الفوليك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات C، B وD، كما يحتوي على المواد الكربوهيدراتية وعلى عدد من المركبات المعدنية وكمية صغيرة من البروتين، ومن أهم فوائد الليمون أنه ينقي الدم، وهو مهمّ لتكوين كريات الدم الحمراء، وإنتاج الأجسام المضادة، كما يقلّل من انحباس السوائل من خلال تنشيط عمل الكليتين، بالإضافة إلى ما سبق، فالليمون يقوي جهاز المناعة عند الإنسان، وهو فعّال في محاربة الأمراض المرتبطة بالعدوى، كالإنفلونزا، ويستعمل في حالات الحمى وارتفاع الحرارة، وللتعرف على المزيد حول فوائد الليمون الكثيرة للجسم والقيمة الغذائية لليمون، تابعوا معنا حتى النهاية.

يحتوي الليمون على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ج، ب 6، بالإضافة إلى مجموعة من المعادن مثل الكالسيوم، والفسفور، والحديد، والزنك، والبوتاسيوم، والنحاس، كما يحتوي على بعض الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة وحمض الفوليك وحامض الستريك، وهذه العناصر تمنح الجسم الكثير من الفوائد، إليكم فيما يلي أبرز فوائد الليمون:

1. مكافحة الجذور الحرة، فالليمون يحتوي على فيتامين سي الذي يعد أهم مضاد طبيعي للأكسدة ، إذ يساعد على تحييد الجذور الحرة داخل الخلايا وخارجها.
2. تطهير الدم من المواد الحافظة والصناعية المُضافة إلى العديد من الأطعمة التي يشيع تناولها في الوقت الحالي ولذلك فإن شرب عصير الليمون بشكل يومي يُسهم في الحد من تراكم هذه السموم في الدم والتخلص منها.
3. تقوية جهاز المناعة، حيث يساعد الليمون على علاج بعض الأمراض والوقاية منها مثل نزلات البرد والإنفلونزا والتهاب الحلق والزكام والسعال والنقرس.
4. يساعد الليمون في علاج نزلات البرد والانفلونزا وأي حمى قد ترافقها، لأن تناوله يزيد من تعرق الجسم، ما يؤدي لخفض درجة حرارة الجسم وبالتالي مكافحة الحمى.
5. علاج ارتفاع ضغط الدم، حيث يتركب الليمون من البوتاسيوم الذي يلعب دوراً هاماً للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم ويُقلل من أثر الغثيان والدوار المرافق له.
6. يُحافظ على صحة الكبد، و يقي الكبد من الأمراض المختلفة، ويمكن استخدامه بوضع ملعقة كبيرة من عصير الليمون داخل كوبٍ من الماء الفاتر، ثم شرب الخليط يومياً على الريق.
7. تعزيز امتصاص الحديد، حيث إن تناول أطعمة غنية بفيتامين سي كالليمون مع الأطعمة الغنية بالحديد يساعد على تحسين امتصاص الحديد من هذه الأطعمة وتحسين قدرة الجسم على الاستفادة منه.
8. يقلل الليمون من اضطرابات المعدة المختلفة، كالإمساك والغثيان.
9. مكافحة أمراض القلب والشرايين، وذلك بسبب غناه بمادة البوتاسيوم الهامة لصحة جهاز الدوران.

الليمون هو أحد أشهر الحمضيات في العالم حيث يشتهر بنكهته الحامضة ونضارته، وبفضل القيمة الغذائية لليمون فإنه أحد أكثر الحمضيات استخدامًا، و تعتبر هذه الفاكهة الحامضة متعددة الاستخدامات حيث يستخدم الليمون لتزيين الأطباق المختلفة أو إضافة نكهة حامضة أو عصره أو حتى تقطيعه أو بشره، وهو مصدر ممتاز لفيتامين سي، كما أن الليمون منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات بشكل طبيعي ومتوفر طوال العام، وفي الجدول التالي نوضح لكم القيمة الغذائية لليمون لحبة تزن 58غم:

المادة الغذائيَّة	الكميَّة لكل 58 جرام
السعرات الحراريَّة	16.8 سعرة حرارية
البروتين	0.6 جرام
الكربوهيدرات	5.41 جرام
الدهون	0.2 جرام
البوتاسيوم	80 ملغ
الحديد	0.35 ملغ
الكالسيوم	15.1 ملغ
الفوسفور	9.3 ملغ

طريقة استخدام الليمون

• طريقة استخدام الليمون لتنظيف الأمعاء.

 قومي بإضافة عصير الليمون مع الماء الساخن والقيام بشربه على الريق كل صباح يكفي تمامًا وكفيل جدًا أن يقوم بهذه المهمة، الليمون يساعد على تسهيل حركة الأمعاء ومما يقوم بالقضاء على النفايات المعويّة ويساعد في انتظام عملية الأمعاء.

• طريقة استخدام الليمون للتخلص من تشققات الشفاه.

يساعد الليمون في ترطيب الشفاه من خلال مزج ملعقة صغيرة من كلاً من عصير الليمون والعسل والسكر وفرك الخليط على الشفاه، ويمكن تجربة الوصفة مرة واحدة في الأسبوع، حيث تساعد هذه الوصفة على تقشير الشفاه وترطيبها.

• طريقة استخدام الليمون للحفاظ على رائحة الفم لطيفة ومنعشة.

• طريقة استخدام الليمون للبشرة الدهنية.

يمكن استخدام الليمون لعلاج البشرة الدهنية عن طريق وضع نحو 10 ملاعق من اللبن الخام في جفنة صغيرة، ثم إضافة عصير نصف ثمرة ليمون إلى الحليب، ستجد أن اللبن قد تخثر أو تجبن، فإذا لم يكن قد تخثر فيوضع جزء آخر من عصير الليمون، ثم يؤخذ منه بقطعة قطنية ويمسح بها الوجه واليدين، وتترك حتى تشعرين بجفاف الحليب من على اليد، ثم قومي بشطف الوجه واليدين بالماء الدافئ.

إقرأ أيضا:فوائد النسكافيه والقيمة الغذائية للنسكافيه

#الليمون